
玄関からは白馬のジャンプ台を、また遠くには白馬五竜岳をのぞみ、春夏秋通じて白馬の自然の美しさと気高さを感じていただけます。
一品一品丁寧に作り上げたディナーと、心休まる暖炉の炎など
お客様の日常から離れた一時をお過ごしください。
地元長野県産の食材を中心に使い、四季折々の季節を感じて頂けるような献立を心掛けています。
安曇野で育った虹鱒の燻製や、大豆から仕込んだ蕗味噌となすの田楽、サーモンのオイル漬けなど、和・洋・中・おりまぜたスカラのコース料理をお楽しみください。
ふと窓を見ればそこには四季折々の景色が目を楽しませてくれる
春の新緑・夏のうっそうとした緑・秋の紅葉・そして冬の一面の白・・・
そんな休日をスカラで楽しんでみませんか。食堂の大きくとった窓からは四季折々の風が吹き込みます。テーブルはお部屋毎、グループ毎にご準備いたします。